نبات

استويا يک شيرينکننده طبيعي است که از گياه Stevia rebaudiana به دست ميآيد اين شيرينکننده به دليل کالري کم و تأثير ناچيز بر قند خون، به عنوان جايگزيني مناسب براي شکر در بسياري از رژيمهاي غذايي استفاده ميشود سوالي که ممکن است براي بسياري از علاقهمندان به استفاده از استويا پيش بيايد اين است که آيا ميتوان با استويا نبات درست کرد؟ در اين مقاله به بررسي امکانپذيري و روش تهيه نبات با استفاده از استويا ميپردازيم خواص و مزاياي استويا استويا به عنوان يک شيرينکننده طبيعي داراي مزاياي متعددي است کالري کم استويا تقريباً بدون کالري است که آن را براي افرادي که به دنبال کاهش وزن يا حفظ وزن خود هستند، مناسب ميسازد تأثير ناچيز بر قند خون استويا قند خون را افزايش نميدهد، که اين ويژگي براي افراد ديابتي بسيار مفيد است طبيعي بودن استويا يک محصول طبيعي است و برخلاف شيرينکنندههاي مصنوعي، هيچ افزودني شيميايي ندارد آنتياکسيدان استويا حاوي ترکيبات آنتياکسيداني است که ميتواند به بهبود سلامت کلي